菠菜丸子粉丝汤 本文已影响 9.97K人 寒冷的冬天 最适合喝热乎乎的菠菜丸子粉丝汤了 用料 菠菜 适量 丸子 6个 龙口粉丝 适量 盐 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 菠菜丸子粉丝汤的做法 菠菜用热水烫一下 去除苦涩味 在砂锅中加入适量的水烧开 加入冷冻猪肉丸子(丸子制作过程参见菜谱-自制白菜猪肉丸子)泡好的粉丝 待粉丝透明时 加入菠菜 再加入适量的盐 鸡精 芝麻油即可 小贴士盐的量要加足 保证汤有滋味丸子制作方法参见橙橙的另一菜谱-自制白菜猪肉丸子