Masa的茄汁鸡/虾的茄汁

用料  

Masa的茄汁鸡/虾的茄汁的做法  

1. 洋葱、姜、蒜切末炒香，加2大勺酒，1小勺糖，1小勺酱油，3-4大勺番茄酱，煮开，加入做好的鸡/虾/鱼，略翻炒即出锅。