咿鸭咿鸭哟
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用料
鸭 | 大半只 |
八角 | 1个半 |
啤酒 | 1瓶 (用冰过的最好) |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
咿鸭咿鸭哟的做法
准备好食材调料
把鸭子洗干净,然后抹一点盐在鸭子身上。
锅里倒入油烧热, 把鸭子放入锅炸两面金黄。
把炸好的鸭子捞出
把鸭子放入干净的锅里,倒入一点酱油,一点耗油,一个半八角(如果想吃大料味重一点可以再添加一些八角),一瓶啤酒。
大火煮开后关小火,焗干就OK了。
放凉一些了,砍砍砍………爱咋砍就咋砍🔪
摆好盘,拍照纪念。 然后可以愉快的疯狂吸入………… 咿鸭咿鸭哟🦆
小贴士
这是一道蛊惑人心的鸭菜,
不爱吃鸭的人都会爱上哟!
我非常推荐爱做菜的亲们做这道菜………
色香味俱全、超级简单、
非常适合招待亲朋好友………
最后建议用冰的1998漓泉啤酒烹饪(本人已使用很多其它品牌的啤酒烹饪,目前为止觉得冰过的1998漓泉啤酒是蛮好的,烹饪好的鸭子啤酒味没有很浓烈也不会感觉到腻)
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘