竹笙鸽蛋汤
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母亲的菜
用料
竹荪 | 100克 |
鸽蛋 | 8只 |
肉糜 | 若干 |
香菜 | 若干 |
浓汤宝 | 1个 |
海参 | 若干只 |
竹笙鸽蛋汤的做法
鸽蛋蒸15分钟
清洗竹笙,泡软待用
熟鸽蛋放冷水(或冰水)冷却后剥壳待用
全部备齐,开水起锅,全部放入煮熟即可
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