5分钟搞定的“养胃”餐,香软好吃荞麦面,每一口都超满足!
本文已影响
1.87W人
俗话说“胃病七分养,三分治”,
自己也是一名好几年非萎缩性胃炎病人,
伴有糜烂和胆汁反流。
药吃了几箩筐,却无多大成效,
每天腹胀,到嗳气,烧心。
喉咙里堵得慌,时不时就有一股酸水往上冒。
临近春节前1月左右,
闺蜜让我去广西看一个老医生,
然后就是用他教的方式养胃搭配yao物调养。
一个春节过去了,现在已经能感觉到明显的改变,
今天就给大家分享一下我的养胃食谱。
用料
荞麦面 | 30克 |
小米椒 | 2个 |
小青椒 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
5分钟搞定的“养胃”餐,香软好吃荞麦面,每一口都超满足!的做法
准备材料,把该洗的先清洗干净。
把小米椒和小青菜切段,蒜拍成蒜沫。先调制汤底和酱料。
在碗里加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺淀粉,把酱料拌匀。接着,荞麦面沸水下锅,烫1分钟然后捞出沥干水分。
然后打两个鸡蛋下锅翻炒,加一点盐,煮熟捞出。
小米椒和小青椒热油翻炒3分钟。
之后把酱料倒进锅中,加入1碗清水煮开,放入荞麦面,鸡蛋和辣椒翻炒5分钟,然后就能装完食用了。成品展示!
吃完荞麦面之后隔一小时,再冲一杯味常舒喝,这个是老大夫开的,感觉挺管用的,喝了1盒左右,腹胀嗳气一下子就没有了,这段时间胃基本没疼过。
小贴士
酱料可以根据自己的口味调,最好不要太咸,不然容易刺激肠胃,酱料一般我都是晚上做好,第二天早上上班前直接煮。
另一个就是辣椒和黄豆酱,不适合胃病吃,可以少放也可以不放,因为我现在可以稍微吃点辣,所以没啥顾及,口味差不多就可以。