自从怀孕后对饮食特别注意,为了自己为了宝贝,开始研究美食,用心和爱的食物就是最好的美食。
用料
粉丝 | 1把(个人喜欢) |
姜末 | 10克 |
葱 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1.5克 |
料酒 | |
淀粉 | 1小勺 |
干辣椒 | 4根 |
大蒜 | 1小瓣 |
冬瓜 | 250克 |
瘦肉 | 300克 |
肉丸子冬瓜粉丝汤的做法
把葱,姜,蒜放进绞肉机绞碎。打个鸡蛋到肉末中,加点淀粉,盐捏匀。然后捏成一个小丸子备用。用砂锅把水烧开后,下肉丸,肉丸滚了以后,放冬瓜片和泡好的红薯粉丝。煮开后,加点葱花。冬日里在阳光下享用一碗这样的肉丸汤,美滋滋。