【脆爽】凉拌莴笋丝 本文已影响 2.8W人 还是昨天那根莴笋,啊哈哈哈哈哈哈哈哈,太值了!变着法儿的做也不会吃腻,而且凉拌真的是太脆爽了!看颜色都惹人爱,有没有?! 用料 莴笋 1/3根 小米辣 1个 鸡精 几颗 盐 少许 大蒜 1瓣 植物油 少许 白醋 半勺 【脆爽】凉拌莴笋丝的做法 莴笋擦丝,小米辣洗净,一起泡到凉白开水里头。 泡一会儿把水倒掉。 加入盐、鸡精、白醋、切好的小米辣,和压蒜器压好的蒜汁儿。 热锅烧油,油热后淋蒜汁上。 淋油后,拌匀。 装盘。 看着就舒心。 配自制的红曲蛋糕、一杯奶,早餐搞定。