炖鱼(虽然没有颜值,但是好吃啊!) 本文已影响 3.36W人 用料 鲤鱼 1条 八角 2个 蒜 4瓣 姜 2片 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 7粒 料酒 适量 白糖 半勺 干辣椒 2个 生抽 炖鱼(虽然没有颜值,但是好吃啊!)的做法 鱼,洗净,过油煎炸 加水没过鱼,加姜,蒜,八角,花椒,料酒,酱油,生抽,干辣椒,盐,糖 大火炖开,转小火慢炖,炖至汤汁浓稠