不用烤箱的甜点,更可以当作早餐主食。可爱的外表,让小朋友大朋友都食欲大开。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 200克 |
打泡粉 | 少量 |
黄油 | 30克 |
白糖 | 50克 |
肉桂粉 | 20克 |
牛奶 | 适量 |
肉桂热香饼的做法
软化黄油,和白糖、肉桂均匀混合,放入裱花袋待用
将面粉、鸡蛋、泡打粉均匀混合,视黏度添加适量牛奶,直到面浆能顺畅从勺子落下
不粘平底锅加热,舀一勺面浆摊成圆形,趁表面未凝固,将肉桂混合物挤在表面;面饼8成熟时,翻面煎10-15秒,盛出装盘
小贴士
每煎完一个,记得用厨房用纸擦干净锅子,不然融化的糖和油会把下一个饼搞得一团糟