烧烤味杏鲍菇
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说实话不知道该怎么描述 因为与烧烤无关 但是调料符合烧烤标准因为有孜然粉 就这样写了
用料
杏鲍菇 | 3个 |
油 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 2勺 |
生抽 | 少许 |
烧烤味杏鲍菇的做法
洗干净杏鲍菇 然后用刮刀刮成薄片
锅烧热
不放油 不放油 不放油 重要的事说三遍
直接热锅里放杏鲍菇炒一会发现杏鲍菇开始变软 逐渐开始出水 继续炒
发现几乎没水分了 直接在锅里放少许油 平时炒菜的油量可以再少点 然后放盐、辣椒粉、和孜然粉,再放少许生抽
调料炒匀后就好啦 吃吧
希望你们喜欢
小贴士
杏鲍菇炒完后会缩 所以三个炒完也不多 刚好一顿的量
还有 不要怕粘锅 杏鲍菇有水分的 除非你的锅特别爱粘锅 否则一般都没问题