低卡虾滑鸡蛋黄瓜汤

昨天做虾滑番茄粉丝汤的时候剩了半碗虾滑 解锁另一个低卡好喝的营养汤！

用料  

低卡虾滑鸡蛋黄瓜汤的做法  

1. 鸡蛋打散 黄瓜切片 少许葱花
   
   虾滑:虾仁去线剁碎一个蛋清+适量盐+少许白胡椒粉+少许淀粉 筷子搅拌至虾滑粘稠

2. 适量油 煎蛋

3. 筷子逆时针搅碎

4. 加葱花

5. 加水 煮开

6. 小勺子舀一勺虾滑 尽量成型

7. 加入黄瓜 少许盐 少许胡椒粉

8. ada!出锅