♡︎夏季🥰龍蝦冬瓜湯超級鮮味泡飯
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冬瓜消暑
龍蝦鮮甜
(可以用魚,蝦,皮皮蝦,貝克)都可以
天氣最近高達36度
有水喝才覺得舒服
收工時間倉促,回家煮飯要快,又不想煮了不吃,所以每天都花一點心思
用料
冬瓜 | 500克 |
小葱 | 4根 |
香菜 | 4根 |
盐 | 5克 |
龍蝦 | 2只 |
皮皮蝦 | 10只 |
油 | 適量 |
甜梅菜 | 1棵 |
♡︎夏季🥰龍蝦冬瓜湯超級鮮味泡飯的做法
菜市場,冬瓜超級暢銷 $5蚊,回家切粒
香菜$2蚊
甜梅菜$7蚊一小棵1. 油熱鍋,爆香蒜,姜,加入龍蝦,皮皮蝦翻炒
2.加入水煮滾,隨後加入冬瓜粒,煮軟冬瓜為止...
3.加入甜梅菜,煮3分鐘4.最後添加香菜,蔥,熄火..
煮好的白米飯,加入湯,又有蔬菜🥰
撈起蝦,慢慢咬囉
小贴士
冬瓜切粒,加速快點煮熟