冬瓜丸子 本文已影响 1.35W人 用料 冬瓜 200克 猪肉沬 400克 花椒粉 5克 鸡蛋 1个 小香葱 10根 盐、鸡精、酱油、淀粉、熟油 调味适量 冬瓜丸子的做法 猪肉沬下调料 搅拌后入味腌制 冬瓜切丁 起锅烧油下冬瓜,下花椒粉,盐入味。注入清水。 将腌制好的猪肉沫捏丸下锅 煮6分钟待熟出锅装盘