炸虾(又名虾扑腾) 本文已影响 2.49W人 超级简单的炸虾,而且超好吃! 用料 虾 12只 盐 适量 淀粉or红薯粉之类 适量 炸虾(又名虾扑腾)的做法 将虾去头洗净,对半剖开,去两侧虾线。 给虾抹上少许盐,腌制5分钟。盐要抹匀哦~ 准备好淀粉,将剖开的虾肉那一面抹上淀粉(其实就是把虾壳朝上,剖开的虾肉那一面往淀粉里摁一下,再拿起来就好了) 开锅烧至油开,将虾壳朝上虾肉朝下丢进锅中,炸至虾壳变金黄色就可以出锅啦! 小贴士趁热吃最香哦