清水煮小龙虾 本文已影响 3.03W人 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份 用料 生姜 2片 小龙虾 1000g 蘸料 姜末 10g 意大利香醋 30g 葱绿 10g 清水煮小龙虾的做法 找一个大些的锅,烧一锅开水,放入葱段和姜片。 小龙虾倒入开水锅内,龙虾完全变色,水开后再煮5分钟。 小龙虾煮熟后捞出,浸入冰水降温可以让虾肉更加弹牙。 姜末香醋混合,可以让小龙虾吃出大闸蟹的味道。 小贴士1、自己在家做小龙虾,清水煮是最鲜,而且最简单的做法。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载