平底锅煮米饭-- 本文已影响 2.37W人 几个月前电饭锅坏了 ,就一直用平底锅煮饭,之前煮的一直都会有点夹生,后来参考了白崎裕子的食谱,纠正了小细节,煮好的米饭比电饭锅的还要香!!! 用料 米 一碗(视图) 水 一碗(视图) 平底锅煮米饭--的做法 一碗水(要满碗的哦)和一碗米 洗净后倒入锅中 加入刚刚准备好的那碗水浸泡 浸泡到米吸饱水份,变成白色,即可上火煮了 先中火煮至整个表面冒气泡后,盖上锅盖,小火煮,煮约5分钟左右关火焖上月3-5分钟即可 煮好的米饭超级香的