木糠杯(淡奶油) 本文已影响 3.28W人 参照『夏洛克_粟米摩斯』的木糠杯食谱。 用料 玛利亚消化饼干 100g 淡奶油 250g 炼乳 一勺 木糠杯(淡奶油)的做法 把100g消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖先敲碎,再擀碎成粉末状。 淡奶油250g放进干燥的盆中,打发。当淡奶油打成有纹路时,加入炼乳一勺继续打发。 装杯。第一层先放入饼干粉,用汤匙压平用裱花袋挤上一层奶油,如此重复。最后一层也是铺上饼干粉压平实。 完成的木糠杯放入冰箱冷藏几小时以上食用。吃起来既有饼干的香味,又有慕斯细腻甜美的口感。