蒔蘿鮭魚義大利麵

用料  

蒔蘿鮭魚義大利麵的做法  

1. 煮一鍋熱水，水滾後加入一把鹽，放入義大利麵。照包裝上說明的時間煮麵。

2. 煮麵的同時，熱鍋，入油，煎鮭魚。將鮭魚煎熟後取出備用。

3. 煎鮭魚的鍋內直接加入少許煮麵水及酸豆,芥茉子後調味，小火煮成濃稠醬汁。

4. 將煮好的麵拌入步驟3的醬汁中快速拌勻撈起盛盤。

5. 於麵上擺上鮭魚及撕碎的蒔蘿即可。