凉拌琼脂 本文已影响 1.01W人 琼脂的都用来做甜点的凝固剂，其实凉拌也好吃。 用料 琼脂一小把 克 水适量 克 黄瓜 2根 午餐肉 2片 花生酱 1勺 醋 3勺 味极鲜 2勺 蚝油 1勺 香油 蒜泥适量 芥末一点点（我自己用芥末面闷的，可以用成品芥末油） 凉拌琼脂的做法 下厨房竟然没有凉拌琼脂菜谱 补起来 取50g琼脂凉开水泡软 黄瓜、午餐肉切丝 黄瓜先倒入香油，这样黄瓜凉拌后会少出水，保留原汁原味。 加入味极鲜、醋、花生酱、蒜泥、辣根。 开吃
