虾酱蒸蛋羹 本文已影响 2.61W人 用料 鸡蛋 虾酱 (细腻质地) 虾酱蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法 将鸡蛋打散成蛋液,加入温水(鸡蛋液:温水比例1:2)搅拌均匀 加入虾酱搅拌均匀 覆上保鲜膜(或盖子) 用中火蒸10分钟,即可 小贴士可在蒸蛋表面放些煮好的虾仁,增加美感及口感哦^^