特色小吃月饼

童话月饼

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童话月饼的做法步骤图,童话月饼怎么做好吃

不管你在故乡还是在他乡,都能有让彼此团圆的能力
祝福你钱多事少人快乐

用料  

月饼皮:脱皮豌豆150g 细砂糖60g 清水适量 玉米油少许奶黄馅:鸡蛋3个 牛奶300g 糖80g 玉米淀粉30g 低筋粉10g 黄油40g 翻糖皮(求助万能的淘宝)

童话月饼的做法  

  1. 1、豌豆浸泡6小时左右,同清水一起倒入锅中,大火煮开,小火20分钟

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  2. 2、和砂糖一起倒入料理机中打成豌豆泥

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  3. 3、平底锅倒入少许油,倒入豌豆泥小火炒至用筷子拉起成倒三角即可。

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  4. 4、鸡蛋打散筛入玉米淀粉、低筋粉,拌成面糊

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  5. 5、黄油、牛奶,砂糖混合加热,倒入面糊,小火快速翻拌,炒出水分,关火晾凉。
    6、皮包裹住馅料,团成圆形,压成月饼,发挥想象用翻糖装饰月饼

    童话月饼的做法步骤图,童话月饼怎么做好吃 第6张

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