健康美味自制麦乐鸡块
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太馋了麦乐鸡，结果发现自制的麦乐鸡更香嫩滑，泰森的鸡胸肉真的很棒
用料
| 鸡胸肉 | 500克 |
| 土豆 | 1个小的 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 5克 |
| 面粉 | 克 |
| 食用油 | 20克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 白胡椒 | 1小勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
健康美味自制麦乐鸡块的做法
泰森鸡胸肉真的很鲜！
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第2张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第2张")
称
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第3张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第3张")
切片
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第4张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第4张")
手工剁碎，更有口感，也可以用绞肉机
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第5张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第5张")
加入调味料，包括一个鸡蛋，蒸熟的土豆压成土豆泥混入，搅拌均匀，我自己加了点蒜蓉，喜欢吃
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第6张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第7张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第7张")
用保鲜膜将肉全部包条状，放冷冻，肉冻醒了以后切开烹饪。
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第8张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第8张")
烤的，这种表面比较不像
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第9张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第9张")
烤得比较容易干，鸡肉里面的水分也蒸发出来了，我觉得口感没那么好吃
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第10张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第10张")
再改一下，用油炸，裹上面粉蛋液炸熟
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第11张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第11张")
外表挺像了吧！
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第12张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第12张")
口感鲜嫩可口，有肉汁，虽然还是不一样的口感，但我觉得比麦当劳好吃
![健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第13张]( "健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤图 第13张")
