天天宅在家里,为国家做贡献,天天想方设法做好吃的,为家人的胃做美食,这种日子真是太幸福啦!
家常菜做多了,大家都很想念路边摊的美食了吧,尤其是让人欲罢不能的麻辣烫,想起来都流口水了呢~
今天就给大家带来一道秒杀路边摊的牛奶麻辣烫
麻辣烫里加牛奶听起来像黑暗料理,其实是好吃到爆炸,自己在家做,简单又卫生,有了这碗麻辣烫又可以在家宅上一个月了,现在就让我来教你吧!
用料
蔬菜 | 若干 |
火锅底料 | 半包 |
牛奶 | 250克 |
郫县豆掰酱 | 1勺 |
秒杀路边摊的牛奶麻辣烫,吃一口就上瘾的做法
首先,处理好自己喜欢的食材,葱姜切段备用
锅中加油烧热,加入葱姜爆香,加入1勺郫县豆瓣酱和半块火锅底料,炒出红油
然后,加入一碗清水和一碗牛奶煮开
汤汁煮开后,按照煮熟的难易程度下入食材,一般先下丸类,根茎类,在下面条蔬菜等等
所有食材煮熟后,倒入半碗麻酱,搅拌均匀厉害了出锅啦