卖相贼好香甜十足的脆皮香蕉
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怎么样做出酥脆,香甜,好吃的脆皮香蕉呢?试试这个方吧!真的很不错呦!
油炸食品,偶尔吃一吃没事的😻吃饱了好减肥哈哈🤡
用料
香蕉 | 5根 |
鸡蛋 | 1个 |
黄面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
卖相贼好香甜十足的脆皮香蕉的做法
香蕉剥皮,(香蕉一定要熟悉点的,生了炸了酸啊,真酸啊😭
淀粉装碗(什么淀粉都可以,实在没有就用面粉好了。
面包糠装碗(要想金黄色你就用黄色面包糠,如果不在乎颜色用白色也可以马爸爸,东哥都可以买到)
鸡蛋打散香蕉一分为二
先充分沾上薄薄的淀粉,俗称裹生粉。
然后放入鸡蛋碗,沾上鸡蛋
然后放入面包糠里面,充分裹上面包糠
所有的都准备好
锅中热植物油,烧到用手放在锅上面能感觉到有些热,大概6成热,中小火加入香蕉,炸至变色,最好是自己观察一下变色就可以了,大概炸1分钟的样子,不过时间不是唯一标准(建议用小点的锅省油)
外酥里嫩,香甜好吃的脆皮香蕉。如果有炼乳沾着吃就完美了!
小贴士
1,香蕉一定要熟点的,生了炸了酸啊,真酸啊,如果酸了,家里有炼乳就沾着吃也很好吃。
2,什么淀粉都可以,实在没有就用面粉好了。
3,要想金黄色你就用黄色面包糠,如果不在乎颜值,白色也可以,或者什么这个薯那个脆的都行🥰,面包糠找马爸爸,东哥都可以买到。
4,炸的时候中小火,变色捞出,如果你非要让我确定时间,亲你还是趁早别尝试了…臣妾做不到固定时间。