芝麻糯米团 本文已影响 7.29K人 用料 糯米粉 45克 小麦淀粉 30克 土豆淀粉或玉米淀粉 25 植物油 18克 白砂糖 40克 水 185ml 黑芝麻(炒熟) 若干 芝麻糯米团的做法 色拉油18克, 加入所有粉类和糖, 加入185毫升水,搅拌均均匀,静置15分钟,最好是能过筛,会更细腻 上锅蒸熟,趁热搅拌成团,放凉,放冰箱冷藏。 用汤匙切一小块糯米团,大小随意,放入芝麻中滚一圈。切小块一点滚的芝麻多会更香 滚好黑芝麻,张大嘴巴送进去,完工!