奶白菜枸杞双菇粉丝汤 素食 本文已影响 2.09W人 没胃口又觉得躁,来一碗粉丝汤整个人都快活了许多。 用料 奶白菜 一小颗 粉丝 一小把 白玉菇 十小个 可用其他喜欢的代替 金针菇 一把 可用其他喜欢的代替 枸杞 数粒 姜片 两三片 盐 按口味 酱油 按口味 味霖 适量 高汤粉 适量,种类按喜好。我用了昆布高汤粉和欧式高汤粉 奶白菜枸杞双菇粉丝汤 素食的做法 处理好食材好,烧开白水。用部分开水泡粉丝。 在剩余的开水中加入两种菇,倒入少量酱油和味霖,增色增鲜。煮一会儿后加入奶白菜。 煮到奶白菜变成自己喜欢的口感后,加入粉丝和枸杞。之后用高汤粉和盐调味。