【铜锣烧】日本国民点心，孩子大人都喜欢！多啦A梦最爱！

今天就放假拉！哎呀呀美酒美食等着我鸭！
动手给自己和孩子来点小惊喜吧！
铜锣烧究竟有什么魅力？让多啦A梦魂牵梦绕二十几年？你来揭晓吧～

用料  

【铜锣烧】日本国民点心，孩子大人都喜欢！多啦A梦最爱！的做法  

1. 鸡蛋（2个约90g）加入玉米油（15g）打散，依次加入牛奶（65g）、糖粉（25g）、蜂蜜（12g）搅拌均匀，就像图片这样～

2. 再筛入低粉（105g）和泡打粉（2g）搅拌至顺滑～

3. 将面糊过筛两次，不要偷懒哟～

4. 盖保鲜膜静置30分钟～

5. 平底不粘锅小火预热，舀一勺面糊

6. 摊成圆形（不要太大啦，不然就成煎饼了）持小火加热至表面布满细密的泡泡翻面再煎10-15秒即可

7. 当当当当～就这么简单！另一边也是一样的操作～（tips锅边放一块湿毛巾摊好一块就将锅放在毛巾上降温）

8. 取一片面饼在粗糙的一面抹适量红豆沙

9. 盖上另一片即可

10. 尽情享用吧！