十月静补第十弹:煎酿莲藕
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在这个小鲜肉霸屏的时代,想知道偶像对另一半的要求,真是让人心痒又心痛的事呀……
白皮肤?双眼皮?小脸?大胸?(难道必须是网红?捂脸!不能想这种事……)
其实吧,虽然高颜值很加分,但小鲜肉眼中的高颜值,不等于就是网红脸呀!找个怎么吃都不胖的纯天然高颜值吃货相伴,一起分享美食和生活,让浮躁的心变得静好,就像:
鲜嫩的里脊肉与清热凉血又富含铁、钙、蛋白质、维生素的莲藕在一起,既能健脾开胃,又能清心润燥,还祛痘美容,这种幸福的滋味才是很多小鲜肉梦寐以求的呀!不信,你也试试!
用料
主料 | |
莲藕 | 1根 |
猪里脊 | 90g |
辅料 | |
生粉 | 适量 |
姜 | 少许 |
料酒 | 1茶匙 |
生抽 | 2茶匙 |
芝麻油 | 2茶匙 |
盐 | 1/3茶匙 |
十月静补第十弹:煎酿莲藕的做法
制作肉糜
猪里脊洗净切小块放入碗里,放入料酒茶匙、生抽2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1/3茶匙、生粉适量、生姜切碎适量,搅拌均匀。莲藕涂粉
莲藕切成0.5厘米的片,在一面涂抹生粉塞入肉糜
带上一次性手套,将预先搅拌好的肉糜从有生粉的一面塞入高火热油
平盘内倒少许油,微波炉启用高火热油3分钟放入莲藕
取出,将莲藕(塞肉糜的一面朝下)放入有热油的盘中高火加热
将摆好盘的莲藕放入微波炉中,先开高火加热4分钟,过后将莲藕翻面开高火设定3分钟,即可出炉享用。