烹饪厨具微波炉食谱

懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)

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懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图

继续是减脂系列。哥本哈根第七天的食谱是早午光喝茶,晚餐是“一个苹果+200g羊肉”。为了犒劳自己一天忍住没吃,晚上惯例也要吃得好一些啊!这个食谱用的是食谱里的苹果和低碳低升糖的西芹和孜然、辣椒盐、小茴香等调味,没用高碳水的洋葱等,满足哥本哈根要求又不亏待自己的胃,减脂的宝宝们可以一起试下。

需要用到带烧烤功能的微波炉(或者直接上烤箱),准备食材时间约15分钟,需提前腌制食材约0.5-2小时,微波炉烹饪时间约1个小时10分钟。

可提前一天晚上准备,预留好时间,就这样开始吧。

食用愉快^^

用料  

羊排 200克或两块
西芹 3根
苹果 1/2个
辣椒面 少许
小茴香 少许
孜然粉 少许
普罗旺斯混合料 少许
少许

懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法  

  1. 准备好羊排,提前解冻至常温。

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第2张
  2. 苹果切片,在锡纸上铺上苹果片。

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第3张
  3. 西芹洗净切小块,将除了叶子的部分均匀铺在苹果片上面。

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第4张
  4. 在芹菜碎上平铺羊排,撒上孜然、茴香、辣椒粉和盐调味。

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第5张
  5. 最后,在撒好调料的羊排上,盖上步骤一剩下的切好的芹菜叶。

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第6张
  6. 用锡纸包裹好,静腌半小时以上(可放冰箱冷藏)。腌制后取出,包裹完整锡纸放入微波炉,调“烧烤档”羊排转1个小时(其中30分钟时,需取出将羊排翻面再放入)。

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第7张
  7. 揭开上部的锡纸,用“焗烤档”或“普通微波档”将羊排双面各转3分钟。(随着微波羊肉的烤熟,会闻到明显的羊肉香味,可以用这个判断有没有烤熟哟。)

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第8张
  8. 拿出烤盘,装盘开吃喽~

    懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法步骤图 第9张

小贴士

由于加了西芹调味,且羊排超了一点量(大约去骨在300g+),所以相比原食谱要求的一个苹果减量了半个。

烤好的西芹不要浪费,烤盘里的所有材料都可以盛出来装盘食用,混合了羊肉汁液的苹果和蔬菜炒鸡美味。

实际西芹和香料的热量和含糖量超级低的,并不会影响哥本哈根的效果。减脂的宝宝们请放心使用,减肥也要吃得好啊!^ ^

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