懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)
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继续是减脂系列。哥本哈根第七天的食谱是早午饭光喝茶,晚餐是“一个苹果+200g羊肉”。为了犒劳自己一天忍住没吃,晚上惯例也要吃得好一些啊!这个食谱用的是食谱里的苹果和低碳低升糖的西芹和孜然、辣椒盐、小茴香等调味,没用高碳水的洋葱等,满足哥本哈根要求又不亏待自己的胃,减脂的宝宝们可以一起试下。
需要用到带烧烤功能的微波炉(或者直接上烤箱),准备食材时间约15分钟,需提前腌制食材约0.5-2小时,微波炉烹饪时间约1个小时10分钟。
可提前一天晚上准备,预留好时间,就这样开始吧。
食用愉快^^
用料
羊排 | 200克或两块 |
西芹 | 3根 |
苹果 | 1/2个 |
辣椒面 | 少许 |
小茴香 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
普罗旺斯混合料 | 少许 |
盐 | 少许 |
懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排(哥本哈根第七天7⃣️)的做法
准备好羊排,提前解冻至常温。
苹果切片,在锡纸上铺上苹果片。
西芹洗净切小块,将除了叶子的部分均匀铺在苹果片上面。
在芹菜碎上平铺羊排,撒上孜然、茴香、辣椒粉和盐调味。
最后,在撒好调料的羊排上,盖上步骤一剩下的切好的芹菜叶。
用锡纸包裹好,静腌半小时以上(可放冰箱冷藏)。腌制后取出,包裹完整锡纸放入微波炉,调“烧烤档”羊排转1个小时(其中30分钟时,需取出将羊排翻面再放入)。
揭开上部的锡纸,用“焗烤档”或“普通微波档”将羊排双面各转3分钟。(随着微波羊肉的烤熟,会闻到明显的羊肉香味,可以用这个判断有没有烤熟哟。)
拿出烤盘,装盘开吃喽~
小贴士
由于加了西芹调味,且羊排超了一点量(大约去骨在300g+),所以相比原食谱要求的一个苹果减量了半个。
烤好的西芹不要浪费,烤盘里的所有材料都可以盛出来装盘食用,混合了羊肉汁液的苹果和蔬菜炒鸡美味。
实际西芹和香料的热量和含糖量超级低的,并不会影响哥本哈根的效果。减脂的宝宝们请放心使用,减肥也要吃得好啊!^ ^