夏天酷暑炎热,总想降温,但又不能天天抱着空调吃着冷饮,会伤脾胃,损阳气,还容易导致湿气重。
所以可以煲这款经典老火靓汤,食之清热气,补元气,有下火消暑,润滑肠道,健脾祛湿,清甜滋补,滋阴润燥的作用。
用料
猪展肉 | 250克 |
薏米,百合,玉竹,沙参,莲子,淮山,茨实 | 各少许 |
广东人夏天一定会煲的清补老火汤的做法
猪展肉洗干净,焯水。
汤料全部洗干净
全部材料倒入养生壶中,煲汤模式煮40分钟即可。
放盐调味。此汤清中带补,汤味鲜浓。
具有清热解毒,增强抵抗力,非常时候瘦弱,脾胃不和,虚不受补的人饮用。是夏秋季最适合喝的汤水
小贴士
薏米不适宜孕妇饮用,所以孕妇喝可不放薏米。