低油低糖60%黑麦吐司-柏翠面包机

好久没来啦哈哈哈哈哈哈，记录一个用过n 次的方子。
面包机真好使！！懒人必备！

用料  

低油低糖60%黑麦吐司-柏翠面包机的做法  

1. 【最底层液体】先加入鸡蛋、牛奶（➕奶粉），滴几滴香草精，面包机搅匀。（也可提前搅匀后加入到面包机中）
   
   （在开始和面半小时之后加入黄油，嫌麻烦直接在一开始就把黄油放在液体步骤和牛奶搅匀也可以）

2. 【中间部分盐和糖】在对角两边分别加上盐和糖

3. 【最上层面粉及酵母】面粉混合后倒入面包机（黄色是鸡蛋牛奶混合液体；绿色是糖，浅绿色是盐；最上层是面粉）

4. 面粉堆堆里挖个洞，加上酵母。然后用周边面粉填平（避免酵母和盐/糖直接接触）

5. 这个盒子取下，里面放坚果，再安回去

6. 按“和风软面包”模式，选择重量500g （默认的750g也没关系）中度上色，等上3h 45min吐司就烤好啦！
   
   （在搅拌和面半小时之后加入黄油！嫌麻烦直接在一开始就把黄油放在液体步骤，和牛奶搅匀也可以）（重复一遍）
   
   我一般再焖十几分钟后取出，晾凉后放冰箱保鲜
   
   不用自己和面！不用自己估计发酵到什么程度！
   全自动和面、撒料、发酵、烘烤，懒人必备我爱了

7. 每天切两三片带到公司，用微波炉加热一下，再加一瓶牛奶一个鸡蛋，早餐就好了~饱腹感很强
   
   尽快吃完哦

8. 面包机也可以拉丝的，第一次做的时候用的全高筋面粉
   （黑麦吐司拉丝程度肯定没全白面好，而且黑麦的口感要更粗糙、硬一点）