空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁 本文已影响 1.1W人 简易快手菜,有手就会做,需要一个空气炸锅。 用料 鸡蛋 2个 牛奶 130毫升 细砂糖 适量 吐司面包 1片 空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁的做法 拿130毫升牛奶称重,之后加入两个鸡蛋,搅拌打匀,能过筛去掉泡沫最好,不能也无所谓。怕鸡蛋腥味可以适当加入几滴柠檬汁或者白醋。 取一片吐司面包,手撕碎之后,浸泡到之前的蛋液混合体中浸泡软。 碗中放入适量的白砂糖。不喜欢甜的可以少加。适当的搅拌不用太彻底,不完全融化凝结的部分会在烘焙之后变成焦糖的颜色,好看好吃。空气炸锅选择170度,时间是15分钟 如果家里有的草莓,蓝莓等一些好看的水果可以切块之后,放在这道菜中一并放入空气炸锅。