诶嘿,以前呢都是做可乐鸡翅的,奥尔良烤翅的,这回听朋友说奥尔良蜂蜜烤翅也好吃,就自己做啦!没想到超好吃耶!骨头嗦得干干净净!不咸不甜不腻,适合孩子们吃哦!😏
用料
鸡翅中 | 10个 |
奥尔良粉 | 适量 |
料酒或白酒 | 适量 |
蜂蜜 | 3勺 |
奥尔良蜂蜜烤鸡中翅的做法
1、鸡中翅解冻,泡下血水,滤干水,切花纹放入盆里;
2、放入少量奥尔良腌料,一点白酒或者料酒去腥,用带手套的手把鸡翅两面涂抹均匀;
3、把腌好的鸡翅用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏一晚上,中途翻面,这样比较入味;
4、第二天烤之前再从冰箱拿出来,烤箱提前预热上下火200度5分钟,用锡纸包住烤盘,把鸡翅摆放好,放入预热好的烤箱,上下火200度10分钟,10分钟后拿出来,再两面刷上蜂蜜,在烤5分钟或者十分钟!
5、最后拿出来摆盘,撒上白芝麻,就可以吃啦,不甜不咸,味道刚刚好,适合孩子吃