厨艺小白也会做的空气炸锅蜂蜜烤鸡翅
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这个鸡翅的做法灵感来自于奥尔良烤鸡翅,但为了健康少油,所以用空气炸锅是最好的,当然也可以用烤箱,利用鸡翅本身的油脂做鸡翅,调味料只用了一点酱油来提鲜,蜂蜜增味(不需要额外的增加食用油哦!鸡翅本身的油脂足矣!~)。非常简单、快手的一道菜,但是口感上绝对是大厨级别的大菜!
用料
鸡翅 | 若干个 |
酱油 | 1-2勺 |
蜂蜜 | 1-2勺 |
厨艺小白也会做的空气炸锅蜂蜜烤鸡翅的做法
鸡翅洗净,用刀划开两刀方便入味。然后放入2勺酱油搅拌均匀上色
再放入1勺蜂蜜,搅拌均匀
入炸锅,180度火,15-20分钟
颜色泛黄,翻面烤。两面都烤熟之后,看下成色,不够的话就接着翻面烤一下
到两边都金黄之后,就可以出锅啦!~
小贴士
炸锅品牌和鸡翅大小都会影响时间和火候的把握,所以烤的时候我们要注意看鸡翅的成色,颜色金黄(如上图颜色)口感上会比较好吃入味,鸡翅本身的油脂也在最大程度上被烤出来了,健康美味,可以出锅啦!