想吃羊肉串的时候,可以试着用烤箱完成,干净快手。
烤箱羊肉,简单易行,你值得拥有。
用料
羊肉 | |
土豆 | |
海盐 | |
生抽 | |
胡萝卜 | |
黑胡椒粉 | |
洋葱(紫色皮) | |
蔬菜烤羊肉(无油烤箱版)的做法
最重要必不可少的一步
切块的羊肉和切成丝状的洋葱混合,伴入生抽,黑胡椒粉,孜然粉,盐少许
腌羊肉(入味),半小时以上
胡萝卜土豆切成片如图
为了好熟,在羊肉腌制的过程中,讲土豆和胡萝卜放入微波炉,3分钟即可
静置半小时以上,将腌好的羊肉备用
锡箔纸平铺入烤盘,将打好的胡萝卜和土豆平铺在锡箔纸上
腌好的羊肉铺到土豆胡萝卜上面
进入烤箱
220℃
20分钟
烤肉出箱~
小贴士
喜欢吃辣的话可以出烤箱后混入老干妈味道也不错。