低糖无油的健康贝果

因为自己一直都处在减脂状态，所以低糖无油的贝果🥯就是我的最爱了，特别是刚烤好的，忍不住会吃一个，香喷喷，冷了吃就非常有嚼劲，这款因为煮过的，放上5天也没有问题哈
这是9个贝果的量

用料  

低糖无油的健康贝果的做法  

1. 除盐之外的料全部放入厨师机，低档打，能拉出粗膜

2. 加入盐2档打，打出光面团，能拉出这样的膜即可，取出面团揉圆保鲜膜醒发30分钟

3. 醒发好后进行分割，100克一个面团，可分成9个，揉圆放密封箱或者保鲜膜醒发15分钟

4. 面团擀平，把下方的边粘在桌面上

5. 按照这样的手势卷起面团

6. 卷好后将面团揉长

7. 收口包边，记住整条的收口都在一个方向

8. 收好边的就是这样的

9. 放醒发醒发30分钟

10. 水加两勺白糖煮开放入醒发好的圈圈，大约煮30秒左右，记得中途要翻面

11. 捞起晾干水份装烤盘，我家烤箱温度偏高的，预热好200度17分钟，香喷喷的贝果就烤好咯

12. 健康低糖无油的贝果，健身减脂人士的最爱

小贴士

1，面团不需要打得太过了
2，煮的时间不要过长
3，用冰水效果更好