水果養生鹽

我們每炒一道菜都是需要放3g鹽的！自己把水果皮製作成水果鹽！放3 g相當于正常的鹽份2g！這樣我們的攝入鹽份就會少！鹽吃太多對身體無益，口味清淡好，水果鹽可以使菜色散發出水果的清新味道！你們也試試吧！

用料  

水果養生鹽的做法  

1. 把柚子表皮洗乾淨！用刨刀刨下表層！裡面白色的內皮不要刨到，不然會有苦味！

2. 烤箱160度預熱，柚子皮裝烤盤烤至柚子皮硬脆，但無須過脆！怕烤焦！導致焦味影響口感！

3. 將涼透的脆柚子皮放攪拌機攪碎！成粉狀！

4. 最後加入鹽巴混合！按個人口味輕重適量混合！

小贴士

尤其是高血壓的老人家在燙青菜出爐時灑點水果鹽，會口味清新！對身體健康！其他水果也可以這樣製作！如橙子之類的！