田螺姑娘超简单脆皮烤鸡

安利田螺姑娘这个真的超简单三步走脆皮烤鸡

用料  

田螺姑娘超简单脆皮烤鸡的做法  

1. 我家人不多 只买了半边鸡 冷冻的三黄鸡不是新鲜的 不过味道一样很好吃 鸡拿到先用水清洗 我把鸡爪子和鸡脖子都砍掉了 再翻过来把鸡皮里的厚的脂肪用厨房剪刀剪掉了 因为脂肪太厚不容易烤出皮薄薄脆脆的感觉 然后擦干鸡皮铺上盐和黑胡椒

2. 第二步就是放进去烤 先230度烤二十分钟 然后160度烤四十分钟 最后230度再烤二十分钟

3. 成品 看看这焦脆的皮

4. 我个人觉得用锡纸盘好过烤叉 清洗的锡纸直接扔掉就好了