可口叉烧

用料  

可口叉烧的做法  

1. 梅头肉洗干净晾干水

2. 松肉器刺一下梅头肉，帮助入味，没有松肉器拿叉子或者牙签替代！

3. 加人叉烧酱蚝油生抽料酒。

4. 加入姜片搅拌均匀入冰箱冷藏过夜！

5. 上烤箱中下层180℃，30分钟！

6. 翻面再烤10分钟！

7. 腌叉烧的汁莫浪费，加点水煮开收收汁！

8. 切片就可以开吃了！

小贴士

李锦记的叉烧酱是有白砂糖，口味带有点甜，无需再加糖，烤箱也各有不同，我的烤箱火力有点猛，大家根据自己烤箱火力决定温度和时间！