电饭锅焗鸡升级版
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2.02W人
懒人版的电饭锅焗鸡,真的超简单了~~
厨房小白轻松上手,鸡肉超嫩超香,巨好吃!
用料
鸡 | 1只 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
耗油 | 1勺 |
姜 | 7-8片 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 5根 |
电饭锅焗鸡升级版的做法
整鸡1只,加入盐、料酒、老抽、生抽、耗油各1勺,
加入姜片、大蒜,腌制半小时;可以来个全身按摩,让调料更均匀;电饭锅底部薄薄的刷上一层油,把一部分的姜片、大蒜、葱铺在电饭锅的底部,再放入腌制好的鸡
正常煮饭键煮饭,结束后可以再按一次快速键(就是再多煮十几分钟),然后保温焖个5分钟就可以装碟开动啦!
升级版:喜欢重口味的可以用大蒜、姜、葱切沫炸一下做蘸料,会更香!
小贴士
煮的时间可以根据自己家的电饭煲的情况来调整,有点电饭煲煮饭键精煮一次就可以了,如果觉得一次还不够软,可以再多煮一次哦!