简易煲仔饭 本文已影响 2.58W人 快手煲仔饭,电饭锅就可以做,两个人量哦 用料 广式腊肠 1根 香菇 你爱吃几朵 鸡蛋 一个 大米 1.5杯 生抽 1勺 老抽 0.5勺 鱼露 1.5勺 蚝油 1甩 糖 大半勺 盐 三根手指捏一撮 青菜 你爱吃几颗 简易煲仔饭的做法 大米,淘洗干净,放入电饭煲。倒入几滴香油米饭会特别的油亮 蒸大概20分钟打开看米饭变稀了之后,放入切好的香菇和腊肠。继续蒸米饭。 所有的调味料放入一个碗内加两勺水,沿电饭煲外圈倒入(这一步在放入腊肠和香菇后5分钟进行) 剩余五分钟的时候把鸡蛋打入,同时,青菜焯水。 个人不喜欢把青菜放入锅中一起闷,出锅的时候摆上就好了。