电饭煲版红烧五花肉 本文已影响 2.85W人 用料 五花肉 250克 姜 4片 老抽 5勺 生抽 一勺 料酒 两勺 蒜 6瓣 冰糖 若干克 电饭煲版红烧五花肉的做法 五花肉,姜片放入冷水中焯过,晾干 热油锅,放入蒜末爆炒,放入五花肉煎,煎至表面微有金黄色 倒入料酒,老抽,生抽,冰糖,加水没过五花肉,将水烧开 将所有食材倒入电饭煲中,按下煮饭键 待水煮干,出锅 如果喜欢吃红烧蛋的话,可放几个鹌鹑蛋跟肉一起烧更入味。鹌鹑蛋跟肉一起烧之前可以先煎至金黄色,更好吃哦 小贴士食材剂量仅供参考,依个人口味而定