柠檬的保存 本文已影响 3.42W人 常规方法切柠檬,会浪费很多汁水,采用二次冷冻的方法,既不浪费汁水,还让多多的柠檬冻龄便于储存。 用料 柠檬 贝壳粉 盐 柠檬的保存的做法 柠檬用贝壳粉浸泡10分钟 再用盐搓洗表面的蜡质 洗干净放冰箱冷冻2小时 取出的柠檬会略有些硬,慢慢切就会很好切了 切成想要的大小厚度 不想柠檬太苦,可以把籽扣掉 切完菜板也没见浪费的汁水👍,装盒冰箱冷冻保存就可以啦。