蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）

用料  

蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法  

1. 将洗干净的圣子和加盐腌好的鲫鱼放上碟子里，再在鲫鱼放入姜丝，淋上些少烧酒和花生油；圣子里放入事先用花生油和盐腌制好的蒜蓉。

2. 放入烧开的锅内蒸7分钟即可。最后葱丝放在鱼上将烧热的花生油淋在葱丝里，生抽淋在葱丝上即可上菜。鱼是鱼的味，圣子是圣子的味，不会串味，味道超级正！