冬阴功海鲜汤 | 北鼎焖煮小圆锅 本文已影响 3.43W人 *本食谱出自@卡卡 用料 虾 8只 贻贝 4个 花蛤 1把 椰浆 50g 淡奶油 50g 小番茄 5个 柠檬叶 4片 西兰花 80g 香茅 1根 金针菇 200g 青柠檬 2个 冬阴功酱 100g 香菜 少许 冬阴功海鲜汤 | 北鼎焖煮小圆锅的做法 准备食材 取一个柠檬挤汁,另一个切片装饰,小番茄对半切开,西兰花切小块 锅内放少许食用油,开中火,放入香茅炒香 加入冬阴功酱,炒匀 放入小番茄和西兰花 加入清水(500ml左右),中火煮开 放入虾、贻贝、花蛤、柠檬叶 加入淡奶油和椰浆,中火煮至花蛤开口 按喜好加入柠檬汁,再放上柠檬片和香菜点缀即可 完成! 小贴士柠檬汁可按喜好适量增减