孜然香辣烤鸡腿🍗
本文已影响
2.2W人
空气炸锅和烤箱都可以做哒
天气冷了,就是要吃肉肉呀
来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿
你们要不要试试?
外面焦香,里面鲜嫩多汁
拿在手里啃特别的满足
腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了
用料
鸡腿 | 4只 |
生抽酱油 | 2勺 |
老抽酱油 | 1/2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 少许 |
孜然香辣烤鸡腿🍗的做法
准备所需材料。
鸡腿表面划上三刀方便入味。
加入姜丝、蒜碎、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉拌匀,腌至少1小时以上。(不急的话可以再腌久一点)
将腌好的鸡腿放入预热好的空气炸锅内。(预热就是将温度开到最大,空烤3分钟左右即可)
180度烤45分钟左右。
取出撒上孜然粉和辣椒粉(酌情添加),开吃吧。
小贴士
腌鸡腿的时候,如果有不急的话尽量腌时间久一点,或者放入冰箱冷藏过夜也可以,急着做的话就腌至少1小时以上。
辣椒粉大家根据个人口味酌情添加哦。