鱼胶猪脚姜 本文已影响 3.23W人 冬日进补天冷了惦记喝一碗甜甜的猪脚姜 用料 猪蹄 半只 鸡蛋 15左右 姜 300克 致美斋甜醋 2瓶 鱼胶 5片 鱼胶猪脚姜的做法 准备好白煮蛋 去皮生姜晾干拍扁 致美斋的甜醋很符合我家的口味,八珍的也用过个人觉得偏甜了一点 飞好水的猪蹄 鱼胶先蒸好后再泡发 泡发好的鱼胶 全部食材放入慢炖锅里 汉美驰慢炖锅密封做的非常好,满满一锅胶原蛋白都融入汤中,让营养不流失 临睡前调好时间,高火慢炖3.5个小时后自动会跳到保温档 早上起来就能喝到热气腾腾的汤啦 香气扑鼻而来 满满的一碗胶原蛋白 当汤底下面条🍜也非常美味