口味菜奶香食谱

MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥

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MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图

用料  

酥性饼干 200克
黄油 50克
棉花糖 180-200克
奶粉 70克
各类坚果 50-100克(按个人喜好)
MEYER美亚30cm不粘炒锅 1个

MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法  

  1. 准备材料,饼干选择口感酥松的即可,不需碾碎,适当掰成小块即可

    MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 小火加热黄油至融化,放入棉花糖,不停搅拌直至融化(不粘锅的优势就在此处显示)

    MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 待棉花糖完全融化并与黄油混合时关火,倒入50克奶粉、饼干及坚果,利用余温不停翻版至奶粉与棉花糖融合

    MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 注意翻版时不要将饼干全部压碎

    MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 砧板撒少许奶粉后,将锅内雪花酥倒出,用擀面杖进行整型后均匀地扫上奶粉,放凉后切块即可食用

    MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 看,真的像下雪一样噢!

    MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤图 第7张

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