奶香芦笋 本文已影响 3.33W人 用料 芦笋 若干 黄油 50g 面粉 100g 淡奶油 一大匙 奶香芦笋的做法 将芦笋洗净, 切段, 沸水焯至8分熟 将50g黄油在锅中融化 加入100g面粉, 将面粉炒熟, 小心翻炒, 防止面粉溅出 加入600g的凉水, 迅速搅拌均匀. 面汤会越煮越稠 将焯过的芦笋放入面汤中一起煮 等汤开锅后, 加入一匙奶油, 放少量盐调味即可