黄金小咖喱

新手入门的首选佳肴~  本来打算做扬州炒饭但眼前咖喱色的男友让我灵感闪现，来一道黄金咖喱扬州饭吧，此乃扬州炒饭的升级版，口感更厚重……  对于懒人来说实为不错的选择！

用料  

黄金小咖喱的做法  

1. 先备好食材，将黄瓜，火腿切成丁，鸡蛋打均可放少于盐。

2. 锅内倒锅底大小的油(平底锅)，油温热时将打好的鸡蛋倒入，换小火(以免鸡蛋炒太老)

3. 鸡蛋受热均匀后将火腿倒入快速翻炒

4. 然后倒入黄瓜(黄瓜最后放可保持新鲜的口感)，始终保持小火

5. 此时放入米饭哈咖喱块(两人份的炒饭放三块咖喱即可)，调成中火，使咖喱块快速融化并翻炒至咖喱均匀(咖喱块无需放盐)

6. 完成！